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女儿也很喜欢吃

发布于:2018-09-21 03:42 作者:admin 来源:未知 人气:
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文章导读

杭州市气象台15日06时17分发布今天、明天晴到少云,午后局部阴有雷阵雨;后天晴到少云。今天偏南风3-4级。今天白天最高气温38度,明天白天最高气温37度,明天早晨最低气温27度,今

  杭州市气象台15日06时17分发布今天、明天晴到少云,午后局部阴有雷阵雨;后天晴到少云。今天偏南风3-4级。今天白天最高气温38度,明天白天最高气温37度,明天早晨最低气温27度,今天平均相对湿度70%。

  “60岁生日快乐,感谢方便面先生多年的照顾”。昨日是方便面问世的六十周年,不少吃货们纷纷为方便面过起了生日,网友们无不在感谢方便面陪伴的这些年。1958年的今天,世界上第一包方便面——“鸡肉拉面”问世。半个世纪过去,方便面无论从包装还是制作工艺都经历了无数次更新换代。那么,杭州人吃的第一袋方便面是什么牌子的?现在还能买到吗?

  说到方便面,相信不少老杭州人心里都有一袋“双峰”吧?这个由上世纪80年代,杭州面粉厂生产出的全省第一包泡面,是很多杭州人生命中的第一包方便面,它曾风靡十多年,后逐渐淡出人们的视线。

  据本地报道:双峰方便面问世于1984年,第一条生产线从广东引进,当时方便面在国内是新鲜玩意儿,杭州面粉厂生产方便面完全是响应国家的号召,要对粮食深加工,增加花色品种,当时方便面一上市,就受到了追捧,销量出奇的好。1985年杭州面粉厂又投资23.24万美元从日本引进生产线。

  双峰方便面最开始的时候只有三种口味,分别是鲜虾、香菇、多味,且凭票供应。当年的双峰方便面火到什么程度?杭州面粉厂几条生产线万包,但依旧供不应求。

  好景不长。1996年康师傅在下沙开出了生产线。当时康师傅的产量高,口味多,产品价格也总是每包低上一毛钱,双峰根本抵不过他们。虽然双峰当时产品做得出来但卖不出去,最后七八条生产线年后,日方撤资。 红火了10多年的双峰方便面最终在2001年左右,彻底停产。为此,双峰也慢慢地淡出了人们的视野,现在是走遍街头巷尾也难觅踪迹。

  “双峰”牌方便面真的记忆消失了吗?记者上淘宝逛了一圈,杭州最早的“双峰”方便面在“天猫”和“二手”网页上均显示没有找到相关商品,在搜索“所有宝贝”的页面中,有4家店在售卖,味道只有虾仁海鲜面,售价一般在30元12袋,但是销量并不高,最高一家仅33人付款,通过评论可以看出,顾客多是“情怀党”。网友@youruo评论:“和几个朋友聊天,谈起小时候的美食,第一个想到了双峰方便面,很是怀念,网上一查,竟然有,毫不犹豫买了一箱,还是以前的味道,女儿也很喜欢吃!” 网友@酱油醋味:小时候,爸爸会买两种口味的双峰方便面,我虾仁,妹妹雪菜,美好的回忆。当然,除了上文提到过的“双峰牌”方便面,“情怀党”们还吃过其他方便面,如今寻找起来也十分困难。比如:中萃方便面、福满多、好劲道、小浣熊等等。

  据资料显示,世界上第一包方便面问世于1958年8月20日,由安藤百福发明,名叫 “鸡肉拉面”。

  安藤百福发明方便面的初衷,是想研制一种注入开水,即刻就能食用的拉面,方便深夜排长队、想要吃一碗拉面的穷苦大众。他发现油炸食品的面衣上有无数的洞眼,就像海绵一样,加入开水,很快就会变软。后来又觉得用鸡汤给面条浸味,味道更好。就这样,世界上第一袋方便面,“鸡肉拉面”问世了。

  四年后的1963年,日清食品在东京及大阪证交所上市,方便面开始为越来越多的人熟知。就在日清食品在日本两大证交所上市的第二年,北京食品总厂开始了用鸭油,手工生产油炸方便面的尝试。

  1970年,上海益民四厂生产出了中国的第一袋方便面。益民四厂利用自主研制的设备,采用高压蒸面油炸工艺,于当年生产出了200万袋方便面,标志着中国方便面生产正式起步。

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